Verantwoordelijk voor design/opmaak
Met Vis van de plank laat visexpert Bart van Olphen zien hoe veelzijdig, verrassend en lekker vis uit blik kan zijn. Dit boek is jouw geheime wapen om in no time spectaculaire visplanken te maken die elke tafel omtoveren tot een feest. Van zonnige picknicks en bruisende borrels tot een sfeervolle kersttafel en een mediterrane middag met vrienden. Bart neemt je mee in de wereld van vis uit blik, dé basis voor spannende, creatieve combinaties.
Kies, mix en match je favoriete visconserven met groenten, spreads en smaakmakers, en stel in een handomdraai een visplank samen die je gasten zal verrassen. Met eenvoudige recepten en slimme tips maakt Bart vis uit blik toegankelijk en feestelijk.
Fotografie David Loftus Project ontwikkeling Dorette Kostwinder
2025
Kies, mix en match je favoriete visconserven met groenten, spreads en smaakmakers, en stel in een handomdraai een visplank samen die je gasten zal verrassen. Met eenvoudige recepten en slimme tips maakt Bart vis uit blik toegankelijk en feestelijk.
Fotografie David Loftus Project ontwikkeling Dorette Kostwinder
2025
